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過期 臨期無水奶油 

發布時間 :2017/05/17
過期 臨期無水奶油

  無水奶油也叫無水乳脂(anhydrous milk fat ,AMF) ,以乳和(或)奶油或稀奶油(經發酵或不發酵)為原料 ,添加或不添加食品添加劑和營養強化劑 ,經加工製成的脂肪含量不小於99.8%的產品 。在無水奶油工業化生產之前 ,就有一種古老的濃縮乳脂產品——印度酥油(ghee) 。它比無水奶油含蛋白質多 ,風味更好